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“川北凉粉”喷鼻飘四方

作者:admin 发布时间:2017-11-23
“川北凉粉”喷鼻飘四方
这是9月11日拍摄的四川省非物质文化遗产“川北凉粉”。   往年42岁的李华,是四川省非物质文化遗产“川北凉粉”的传承人。她18岁进入公营南充“川北凉粉”店,师从第五代传人何碧玉,在店里任务7年。1998年该店关门。为了能够将拥有24道工艺的这道美食传承下去,李华开始了创业之路。在丈夫的支持下,李华把“川北凉粉”这个老字号从小吃店办成了企业。借助兰渝铁路四川段、四通八达的高速公路和互联网的优势,云顶集团注册自动送28,李华夫妇将“川北凉粉”卖到了全国18个省区市,开设的直营及连锁加盟店197家,完成年销售支出3.63亿元。兰渝铁路全线开通在即,李华希望借助这条铁路,把“川北凉粉”带到更多地方。她的目标是让“川北凉粉”这一传统的四川美食走出国门,走向世界。   新华社记者 刘潺摄

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9月11日,李华在检查调味的原资料。   往年42岁的李华,是四川省非物质文化遗产“川北凉粉”的传承人。她18岁进入公营南充“川北凉粉”店,师从第五代传人何碧玉,在店里任务7年。1998年该店关门。为了能够将拥有24道工艺的这道美食传承下去,李华开始了创业之路。在丈夫的支持下,李华把“川北凉粉”这个老字号从小吃店办成了企业。借助兰渝铁路四川段、四通八达的高速公路和互联网的优势,李华夫妇将“川北凉粉”卖到了全国18个省区市,开设的直营及连锁加盟店197家,完成年销售支出3.63亿元。兰渝铁路全线开通在即,李华希望借助这条铁路,把“川北凉粉”带到更多地方。她的目标是让“川北凉粉”这一传统的四川美食走出国门,走向世界。   新华社记者 刘潺摄

9月11日,李华(右)在指点先生抉择适合的机会将调浆后的凉粉原料倒入年夜锅中。   往年42岁的李华,是四川省非物质文化遗产“川北凉粉”的传承人。她18岁进入公营南充“川北凉粉”店,师从第五代传人何碧玉,在店里任务7年。1998年该店关门。为了能够将拥有24道工艺的这道美食传承下去,李华开始了创业之路。在丈夫的支持下,李华把“川北凉粉”这个老字号从小吃店办成了企业。借助兰渝铁路四川段、四通八达的高速公路和互联网的优势,李华夫妇将“川北凉粉”卖到了全国18个省区市,开设的直营及连锁加盟店197家,完成年销售支出3.63亿元。兰渝铁路全线开通在即,李华希望借助这条铁路,把“川北凉粉”带到更多地方。她的目标是让“川北凉粉”这一传统的四川美食走出国门,走向世界。   新华社记者 刘潺摄

9月11日,李华的一名先生在将搅拌平均的热凉粉顺次盛入用具中,停止装罐定型工序的操作。   往年42岁的李华,是四川省非物质文化遗产“川北凉粉”的传承人。她18岁进入公营南充“川北凉粉”店,师从第五代传人何碧玉,在店里任务7年。1998年该店关门。为了能够将拥有24道工艺的这道美食传承下去,李华开始了创业之路。在丈夫的支持下,李华把“川北凉粉”这个老字号从小吃店办成了企业。借助兰渝铁路四川段、四通八达的高速公路和互联网的优势,李华夫妇将“川北凉粉”卖到了全国18个省区市,开设的直营及连锁加盟店197家,完成年销售支出3.63亿元。兰渝铁路全线开通在即,李华希望借助这条铁路,把“川北凉粉”带到更多地方。她的目标是让“川北凉粉”这一传统的四川美食走出国门,走向世界。   新华社记者 刘潺摄

9月11日,李华在检讨搅凉粉工序中的凉粉能否符合尺度。   往年42岁的李华,是四川省非物质文化遗产“川北凉粉”的传承人。她18岁进入公营南充“川北凉粉”店,师从第五代传人何碧玉,在店里任务7年。1998年该店关门。为了能够将拥有24道工艺的这道美食传承下去,李华开始了创业之路。在丈夫的支持下,李华把“川北凉粉”这个老字号从小吃店办成了企业。借助兰渝铁路四川段、四通八达的高速公路和互联网的优势,李华夫妇将“川北凉粉”卖到了全国18个省区市,开设的直营及连锁加盟店197家,完成年销售支出3.63亿元。兰渝铁路全线开通在即,李华希望借助这条铁路,把“川北凉粉”带到更多地方。她的目标是让“川北凉粉”这一传统的四川美食走出国门,走向世界。   新华社记者 刘潺摄

9月11日,李华在停止旋凉粉的工序。   往年42岁的李华,是四川省非物质文化遗产“川北凉粉”的传承人。她18岁进入公营南充“川北凉粉”店,师从第五代传人何碧玉,在店里任务7年。1998年该店关门。为了能够将拥有24道工艺的这道美食传承下去,李华开始了创业之路。在丈夫的支持下,李华把“川北凉粉”这个老字号从小吃店办成了企业。借助兰渝铁路四川段、四通八达的高速公路和互联网的优势,李华夫妇将“川北凉粉”卖到了全国18个省区市,开设的直营及连锁加盟店197家,完成年销售支出3.63亿元。兰渝铁路全线开通在即,李华希望借助这条铁路,把“川北凉粉”带到更多地方。她的目标是让“川北凉粉”这一传统的四川美食走出国门,走向世界。   新华社记者 刘潺摄

9月11日,李华在对“川北凉粉”停止出堂售卖前的调味。   往年42岁的李华,是四川省非物质文化遗产“川北凉粉”的传承人。她18岁进入公营南充“川北凉粉”店,师从第五代传人何碧玉,在店里任务7年。1998年该店关门。为了能够将拥有24道工艺的这道美食传承下去,李华开始了创业之路。在丈夫的支持下,李华把“川北凉粉”这个老字号从小吃店办成了企业。借助兰渝铁路四川段、四通八达的高速公路和互联网的优势,李华夫妇将“川北凉粉”卖到了全国18个省区市,开设的直营及连锁加盟店197家,完成年销售支出3.63亿元。兰渝铁路全线开通在即,李华希望借助这条铁路,把“川北凉粉”带到更多地方。她的目标是让“川北凉粉”这一传统的四川美食走出国门,走向世界。   新华社记者 刘潺摄

9月11日,效劳员筹备将“川北凉粉”送到顾客的餐桌上。   往年42岁的李华,是四川省非物质文化遗产“川北凉粉”的传承人。她18岁进入公营南充“川北凉粉”店,师从第五代传人何碧玉,在店里任务7年。1998年该店关门。为了能够将拥有24道工艺的这道美食传承下去,李华开始了创业之路。在丈夫的支持下,李华把“川北凉粉”这个老字号从小吃店办成了企业。借助兰渝铁路四川段、四通八达的高速公路和互联网的优势,李华夫妇将“川北凉粉”卖到了全国18个省区市,开设的直营及连锁加盟店197家,完成年销售支出3.63亿元。兰渝铁路全线开通在即,李华希望借助这条铁路,把“川北凉粉”带到更多地方。她的目标是让“川北凉粉”这一传统的四川美食走出国门,走向世界。   新华社记者 刘潺摄

9月11日,在李华运营的一家门店内,顾客在品味“川北凉粉”。   往年42岁的李华,是四川省非物质文化遗产“川北凉粉”的传承人。她18岁进入公营南充“川北凉粉”店,师从第五代传人何碧玉,在店里任务7年。1998年该店关门。为了能够将拥有24道工艺的这道美食传承下去,李华开始了创业之路。在丈夫的支持下,李华把“川北凉粉”这个老字号从小吃店办成了企业。借助兰渝铁路四川段、四通八达的高速公路和互联网的优势,李华夫妇将“川北凉粉”卖到了全国18个省区市,开设的直营及连锁加盟店197家,完成年销售支出3.63亿元。兰渝铁路全线开通在即,李华希望借助这条铁路,把“川北凉粉”带到更多地方。她的目标是让“川北凉粉”这一传统的四川美食走出国门,走向世界。   新华社记者 刘潺摄
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